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春季祛湿很重要!你需要这份“内服外用”祛湿指南
浏览次数:2368   信息来源: 广州日报、老人报发布时间:2019-03-02

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  这一段时间的阴雨天气


  让很多人感觉身体“湿气大”


  很多人想知道


  这样的天气如何科学防病?


  我们又该怎样正确祛湿?


  试试这些“内服外用”祛湿法


  在换季的这个时节,很多人会觉得全身酸困乏力、嗜睡、头面油腻等“身体不适”、“感觉自己湿气大”症状。那么,可以试试下面这些方法。


  “内服”祛湿


  利用药食祛湿是最常见的方法,但有些人祛湿采用的食材有时却不对症,效果也就不理想了哦。


  健脾祛湿:此类食材和药材有帮助脾胃运化水湿的功效,比较平和,适合人群广,特别适合于脾虚体弱的人平时慢慢调养。如:茯苓、白术、扁豆、芡实、莲子(去心)、薏苡仁(炒后不会太凉)、山药(宜用干品)、豆芽等。


  清热祛湿:此类食材和药材相对偏凉,适合于口苦口臭、大便粘腻难解、尿黄湿热较重者,脾虚体寒者不宜多吃,如冬瓜、木棉花、车前草、蒲公英、蛇舌草等。


  芳香化湿:此类药材有促进脾胃运化、醒脾开胃的作用,可以煲汤、做菜多用,也可以做成香囊佩戴。如选用砂仁、豆蔻、草果、藿香、佩兰等。


  三款食疗方请收好


  紫苏茶


  材料:紫苏叶10克。


  做法:将紫苏叶晒干、研末,再用开水冲泡,代茶饮用。


  功效:此品具有行气、解表散寒的功效,适用于鼻塞流涕,畏寒,全身肢节酸痛等。


  天麻炖鱼头


  材料:鱼头1个,天麻15克,黑枣2粒,姜片、绍酒、食盐适量。


  做法:先将鱼头洗净、抹干水,然后把黑枣、天麻和姜片放在鱼头内。将鱼头放入瓦锅中,加入1000毫升开水及适量绍酒,用中火炖40分钟,最后加入食盐调味即可。


  功效:此品具有补脑益智、祛风止痛的功效,常用于治疗头晕,耳鸣,记忆力下降及肢体麻木痹痛。


  韭菜猪肉饺


  材料:猪肉250克,韭菜400克,鸡蛋2只,饺子皮、食盐、胡椒粉各适量。


  做法:先将鸡蛋炒成蛋末、韭菜切段备用。把猪肉剁成肉馅后,加入适量食盐及胡椒粉调味,再倒入蛋末和韭菜,并搅拌均匀。最后把馅料包进饺子皮,再煮熟即可。


  功效:此品具有温中行气、益肝健胃的功效,适合春季头身困乏、食欲不振者食用。


  冬瓜薏米猪骨汤


  材料:猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。


  做法:将以上材料除冬瓜外洗净,姜切片,入砂锅;加入足量的水,大火煮开;转微火煲两小时,最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐。


  功效:


  薏米--健脾利水、利湿除痹、清利湿热。


  茯苓--具有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神之功用。


  枸杞--补肾益精,养肝明目,补血安神。


  红枣--有补中益气、养血安神、缓和药性的功能


  扁豆眉豆鸡脚汤


  材料:新鲜鸡脚6只、腱肉1块、扁豆30克、眉豆50、蜜枣2个、清水10碗,生姜1块


  做法:把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫;扁豆、眉豆淘洗,蜜枣冲洗一下;全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;大火开后,转小火煲2个小时;放盐调味即可。


  功效:健脾祛湿、清暑解渴、美容养颜。


  薏仁红豆瘦身祛湿汤


  材料:红豆100g、薏仁100g、红枣2颗、冰糖少许


  做法:红豆和薏仁按照一比一的比例放,加入少量冰糖与两颗红枣,用电压锅压15分钟,之后重新再压10分钟,这样薏仁会软糯,红豆则已完全炖酥。


  功效:薏仁祛湿美白,利水消肿,而红豆含丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还可以补血、促进血液循环。


编辑:王雪娜 实习编辑:马潇婷 陈国慧

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